猛暑日が続きますね🫠

京都の夏、皆さんいかがお過ごしでしょうか？

めちゃくちゃな湿気の嫌な暑さを吹き飛ばす、そんな美味しいビールを今回もご紹介します🍺

今回ご紹介するのは、、、

「ASOBI BEER」より「夜の戯れ/Nitro Dry Stout」です！

ASOBI BEERは京都･与謝野町に醸造所とタップルームを構えるブルワリーです。

そのフラッグシップビールの「ASOBI/ペールエール」を飲んだのは早数年前、与謝野のホップを使ったASOBIは当時衝撃を受けました💥

2015年から栽培を始めて、2020年にリリースされたASOBIは京都のみならず、今や全国的に飲まれ愛されるビールへと成長、そして与謝野ホップも様々なブルワリーでも使われる一大事業へと発展しました！

そんなASOBI BEERが手がける、"黒ASOBI"とも呼ばれる今回の「夜の戯れ」。

液体はさらりと飲みやすく、まるで浅煎りコーヒーのような味わい。ふわっと優しい泡が口の中に広がります。

香ばしさと程よい苦味、そこにシルキーな泡が合わさることで奥行きのある味わいに仕上がってます。

秘密は牡蠣殻🦪で整えた水と窒素が、シルクのように滑らかな口当たりを実現しています。

当店では缶での取り扱いとなっておりまして、美味しく飲む秘訣は、なんと缶を勢いよく振ってから高い位置から注ぐこと！！！これで完璧✨

まさに夜に楽しむ大人のASOBIビール、是非お店で飲んでくださいね🥰