さてさて本日もやっていきましょう、おすすめビールのご紹介です🍺
本日ご紹介するのは、、、
「52's BREWING EXPLORATION」より「Grisette グリゼット」です✨
52's BREWINGさんは2023年に京都・西院に醸造所とタップルームをオープンされまして、昨年よりお取引をさせていただいております。
もう当店Garage19のタップには欠かせないブルワリーさんの1つです🔥
そして今回ご紹介するこのグリゼットは、今年開催されたJAPAN GREAT BEER AWARD 2025にて見事銀賞🥈を受賞したビールです✨
この賞を受賞される前から数回繋いでいたのてすが、いやはや納得の味わいです。
おめでとうございます!!!
とりあえず飲んでみて!、と言いたい所ではありますが、解説はしっかりしましょう。
白く濁ったライトボディ。飲みやすさは抜群。
まるで白ワインを思わせるような優しいマスカットやベリー、ライム、オレンジな味わいが特徴的です。
その正体はフランス産のBarbe Rougeとスロベニア産のStyrian Koribriという珍しいホップが由来しています。
レモングラスやコリアンダーのスパイシーさもクセになる不思議な1杯となっております。
飲んだことない味わいを得られることは間違いなし、このビールをぜひお店で飲んでくださいね🥰💕